近世飲者尊尚苦味有感成詩
作者：李呂
原文:
悠悠古先酒，麴蘗化為醴。
適口固匪他，詩人詠其旨。
岐黃作本草，甘辛味所紀。
惟清香滑辣，四事世云爾。
孟詵注為苦，自不燭厥理。
至今蔑公論，遂以詵為是。
乖僻隨軀嗜，不爾遽遭詆。
氣稟炎上作，無與諸膽比。
人情素弗食，嘗者為雪恥。
柳家集眾藥，意在勗諸子。
未聞無其故，反以彼為美。
一呷三掉頭，強嚥身聳起。
從來好歡伯，可畏非可喜。
孤負太和名，翻作攪腸水。
因思俗顛倒，類此蓋多矣。
大路指為迂，曲徑偏踐履。
鄭聲既可惡，滿市更盈耳。
憔悴間姬姜，一蕕雜蘭芷貪濁和者眾，
獨清競萋菲。善惡久相淆，
何特酒而已。至當終難掩，
豈必隨風靡。革弊會有時，
周道本如砥。
翻譯及賞析:
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