西安人多數(shù)都知道回民街有家名吃店，叫“西安賈三清真灌湯包子館”，這家店的招牌，是著名書(shū)法家啟功先生題贈(zèng)。內(nèi)部人士流傳出來(lái)的一張“求字小便條”，將啟先生的品格彰顯無(wú)疑。更多書(shū)法內(nèi)容盡在集大家書(shū)法！

在那個(gè)時(shí)候，求啟功先生題字的人絡(luò)繹不絕。而啟功先生能憑遞過(guò)來(lái)的一張小便條，便欣然提筆，可見(jiàn)啟先生對(duì)民族精品老字號(hào)的重視和青睞。

值得一提的是，這件題字與啟功先生其他作品有一定的區(qū)別，用筆更率真，結(jié)構(gòu)更活脫，足見(jiàn)其獨(dú)特用心。

西安賈三清真灌湯包子館招牌

題字時(shí)，啟功先生稍將順序做了改動(dòng)，原內(nèi)容是“西安清真賈三灌湯包子館”，被啟改為“西安賈三清真灌湯包子館”，這一改動(dòng)更符合名稱(chēng)內(nèi)涵和外延。也證實(shí)了啟先生對(duì)文字精益求精之考究。

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