蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君謨。興化軍仙游縣唐安鄉(xiāng)連江里（今福建省仙游縣楓亭鎮(zhèn)）人 。北宋名臣，書法家、文學(xué)家、茶學(xué)家。
宋仁宗天圣八年（1030年），蔡襄登進(jìn)士第，先后任館閣?？?、知諫院、直史館、知制誥、龍圖閣直學(xué)士、樞密院直學(xué)士、翰林學(xué)士等職，在朝為諫官時(shí)，以直言著稱。后數(shù)度外出，歷知泉州、福州、開封府事。宋英宗即位后正授三司使，再以端明殿學(xué)士出知杭州。治平四年（1067年），蔡襄逝世。累贈(zèng)少師，謚號(hào)“忠惠”。
蔡襄為官正直，所到之處皆有政績(jī)。在福州時(shí)，去民間蠱害；在泉州時(shí)，與盧錫共同主持建造洛陽(yáng)橋 ；在建州時(shí)，倡植福州至漳州七百里驛道松，主持制作北苑貢茶“小龍團(tuán)”。所著《茶錄》總結(jié)了古代制茶、品茶的經(jīng)驗(yàn)；《荔枝譜》則被稱贊為“世界上第一部果樹分類學(xué)著作”  。蔡襄的詩(shī)文清妙，書法渾厚端莊，淳淡婉美，自成一體，為“宋四家”之一。有《蔡忠惠集》等傳世。
書法成就：
書法史上論及宋代書法，素有“蘇、黃、米、蔡”四大書家的說法，他們四人被認(rèn)為是宋代書法風(fēng)格的典型代表。“宋四家”中，前三家分別指蘇軾（東坡）、黃庭堅(jiān)（涪翁）和米芾（襄陽(yáng)漫士）。宋四家中，蔡襄年齡輩份，應(yīng)在蘇、黃、米之前。從書法風(fēng)格上看，蘇軾豐腴跌宕；黃庭堅(jiān)縱橫拗崛；米芾俊邁豪放，他們書風(fēng)自成一格，蘇、黃、米都以行草、行楷見長(zhǎng)，而喜歡寫規(guī)規(guī)矩矩的楷書的，還是蔡襄。
蔡襄擅長(zhǎng)正楷、行書和草書。其書法渾厚端莊，淳淡婉美，自成一體。展卷蔡襄書法，頓覺有一縷春風(fēng)拂面，充滿妍麗溫雅氣息。蔡襄的書法在其生前就受時(shí)人推崇備至，極負(fù)盛譽(yù)，最推崇他書藝的人首數(shù)蘇軾、歐陽(yáng)修。蘇軾在《東坡題跋》中指出：“獨(dú)蔡君謨天資既高，積學(xué)深至，心手相應(yīng)，變態(tài)無窮，遂為本朝第一。然行書最勝，小楷次之，草書又次之……又嘗出意作飛白，自言有翔龍舞鳳之勢(shì)，識(shí)者不以為過。””歐陽(yáng)修對(duì)蔡襄書法的評(píng)價(jià)真是到了無以復(fù)加的地步：歐陽(yáng)修說：“自蘇子美死后，遂覺筆法中絕。近年君漠獨(dú)步當(dāng)世，然謙讓不肯主盟。”（《歐陽(yáng)文忠公集》）黃庭堅(jiān)也說：“蘇子美、蔡君漠皆翰墨之豪杰。”（《山谷文集》）沈括在《夢(mèng)溪筆談》中評(píng)論蔡襄的草書“以散筆作草書，謂之散草，或曰飛草，其法皆生于飛白，自成一家。存張旭、懷素之古韻，有風(fēng)云變幻之勢(shì)，又縱逸而富古意。”《宋史·蔡襄傳》稱他：“襄工于手書，為當(dāng)世第一，仁宗尤愛之。”許將《蔡襄傳》說：“公于書畫頗自惜，不妄為人，其斷章殘稿人悉珍藏，仁宗尤愛稱之。”朱長(zhǎng)文《續(xù)書斷》：“蔡襄書頗自惜重，不輕為書，與人尺牘，人皆藏以為寶。仁宗深愛其跡……及學(xué)士撰《溫成皇后碑》文，敕書之，君謨辭不肯書。”
從以上三段記載中，可以知道，蔡襄書法從天子到普通百姓都十分珍惜。由于他頗自惜，不妄為人書，所以傳世作品較少。另外可以看出當(dāng)時(shí)書壇的風(fēng)氣已完全轉(zhuǎn)向了詩(shī)文尺牘，而書碑則被看作是一技夫役役之事，為士大夫所不屑為，甚至連帝王的敕命也已不能左右之。這與唐代以前的情況有著根本的不同。不是一個(gè)開宗立派的大師。
總體上看，他的書法還是恪守晉唐法度，創(chuàng)新的意識(shí)略遜一籌。但他卻是宋代書法發(fā)展上不可缺的關(guān)紐人物。他以其自身完備的書法成就，為晉唐法度與宋人的意趣之間搭建了一座技巧的橋梁。
蔡襄傳世墨跡有《自書詩(shī)帖》、《謝賜御書詩(shī)》，以及《陶生帖》、《郊燔帖》、《蒙惠帖》墨跡多種，碑刻有《萬(wàn)安橋記》、《晝錦堂記》及鼓山靈源洞楷書“忘歸石、”“國(guó)師巖”等珍品。