原文:

　?。坌绿恚荩涸阅揪d法：擇兩和不下濕肥地，于正月地氣透時(shí)，深耕三遍，耙蓋調(diào)熟，然后作成畦畛。每畦，長(zhǎng)八步，闊一步；內(nèi)半步作畦面，半步作畦背。深劇二遍，用杷耬平，起出覆土，于畦背上堆積。至谷雨前后，揀好天氣日下種。先一日，將已成畦畛，連澆三水。用水淘過(guò)子粒，堆于濕地上，瓦盆覆一夜。次日取出，用小灰搓得伶俐，看稀稠，撒于澆過(guò)畦內(nèi)。將元起出覆土，覆厚一指，再勿澆。待六七日，苗出齊時(shí)，旱則澆溉。鋤治常要潔凈。概則移栽，稀則不須。每步只留兩苗，稠則不結(jié)實(shí)。苗長(zhǎng)高二尺之上，打去“沖天心”；旁條長(zhǎng)尺半，亦打去心。葉葉不空，開(kāi)花結(jié)實(shí)。直待綿欲落時(shí)為熟。旋熟旋摘，隨即攤于箔上，日曝夜露。待子粒干，取下。用鐵杖一條，長(zhǎng)二尺，粗如指，兩端漸細(xì)，如趕餅杖樣；用梨木板，長(zhǎng)三尺，闊五寸，厚二寸，做成床子。逐旋取綿子，置于板上；用鐵杖旋旋趕出子粒，即為凈綿。捻織毛絲，或綿裝衣服，特為輕暖。

翻譯及賞析: