原文:

　　果下　櫻桃　檽棗　柿　底櫟樹實　柿盤　融峰梨　六斤梨　紫花梨　胡榛子　酸棗

　　蒲萄　王母蒲萄　侯騷子　蔓胡桃　仙樹實　橄欖子　東荒栗　猴栗　

　　瓜　　五色瓜　瓜惡香

　　菜　　蔓菁　越蒜　三蔬　菠薐　芥菹　芥末　水韭　茄子樹　昆侖紫瓜　茄子故事

　　儋崖瓠

　　果下

　　櫻桃　　

　　唐時新進士，尤重櫻桃宴。乾符四年，劉鄴第三子覃及第。時鄴以故相鎮(zhèn)淮南。敕邸吏曰：“以銀一錠資醵置?！倍M往往數(shù)倍。邸吏以聞，鄴命取足而已。會時及薦新，狀頭已下，方議醵率。覃潛遣人，厚以金帛，預購數(shù)十樹矣。于是獨置是宴，大會公卿。時京國櫻桃初出，雖貴達未適口。而覃山積鋪席，復和以糖酪。用享人蠻獻一小盤，亦不啻數(shù)升。以至參御輩，靡不沾足。（出《摭言》）

　　檽棗　　

　　晉趙瑩家，庭有檽棗樹，婆娑異常，四遠俱見。有望氣者，訪其鄰里，問人云：“此家合有登宰輔者?！崩镗旁唬骸盁o之。然主人小字相兒，得非此乎？”術(shù)士曰：“王氣方盛，不在其身，當在其子孫?！逼浜蟋撚商泄俅蟀?，出將入相。（出《北夢瑣言》）

　　柿　　

　　俗謂柿樹有七德：一壽，二多陰，三無鳥窠，四無蟲，五霜葉可玩，六嘉實，七落葉肥大。（出《酉陽雜俎》）

　　底櫟樹實　　

　　阿驛，波斯呼為阿驛，拂林呼為底櫟。樹長丈四五。枝葉繁茂。葉有五出，似蜱麻。無花而實。實赤色，類蜱子。味似干柿，而一年一熟。

　　柿盤　　

　　木中根固，柿為最，俗謂之柿盤。（出《酉陽雜俎》）

　　融峰梨　　

　　仙梨。融峰上有青壇，方五丈。有燒香行道處。古形銅器數(shù)種。有梨樹。高三十丈，子如斗。至搖落時，但見其汁核，無得味者。（《出洽聞記》）

　　六斤梨　　

　　洛陽報國寺梨，重六斤。（出《酉陽雜俎》）

　　紫花梨　　

　　清泰中，薄游京輦。曾與盧泳巡官、鄭扆博士、僧季雅，及三五知友，夜會與越波隄僧院。是時清秋欲杪，明月方高。句聯(lián)五字之奇，酒飲八仙之美。柿新紅脯，茗醶綠芽。一詠一觴，或醒或醉。座上因相與征引古今，遂及果實之事。有敘及紫花梨者。眾云：“真定有之?！毖殴氾A蹙而言曰：“此微僧先祖之遺恨。”眾驚而問之。雅曰：“昔武宗皇帝御天下之五載，萬國事殷，圣情不懌。忽患心熱之疾，名醫(yī)進藥，厥疾罔瘳。遂博詔良能，遐徵和、緩。時有言青城山邢道士者，妙于方藥。帝即召見之。道士以肘后綠囊中青丹兩粒，及取梨數(shù)枚，絞汁而進之。帝疾尋愈。旬日之內(nèi)。所賜萬金，仍加廣濟先生之號。帝從容問其丹為何物，先生曰：‘赤城山頂，有青芝兩株。太白南溪，有紫花梨一樹。臣之昔歲，曾游二山，偶獲兩寶，合煉成丹。五十年來，服食殆盡，唯余兩粒，幸逢陛下服之。更欲此丹，須求二物也。’經(jīng)數(shù)月，邢生辭帝歸山。后疾復作，再詔邢先生于青城，則不知何適也。帝遂詔示天下，有紫花梨，即時奏上。時恒州節(jié)度太尉公王達，尚壽春公主，即會昌之女弟。聞?wù)娑ɡ盍?，種梨數(shù)株，其一紫花梨，即遣寺人，就加封檢，剪其旁樹，匝以朱欄。寶惜纖枝，有同月桂。當花發(fā)之時，防蜂蝶之窺耗，每以輕綃紗縠，遠加籠罩焉。守樹者不勝艱苦。洎及秋實，公主必手選而進之。此達帝庭，十得其六七。帝多食此梨，雖不及邢氏者，亦粗解其煩躁耳。是時有李遵來侍御，任恒州記室，作《進梨表》云：‘紫花開處，擅美春林?？~蒂（“蒂”原作“帝”，據(jù)明抄本改）懸時，迥光秋景。離離玉潤，落落珠圓。甘不待（“待”原作“得”，據(jù)明抄本改）嘗，脆難勝口。’表達闕下，公卿見者，多大笑之曰：‘常山公何用進殘梨于天府也？蓋以其表有脆難勝口之字?！髂?，武宗崩，公主亦相次逝。此梨自后以為貢賦之常物?？h官歲久，亦漸怠于寶守焉。至天祐末焉，趙王為德明（“德明”原作“明德”，據(jù)明抄本、陳校本改）之所篡弒。其后縣邑公署，多歷兵戎。紫花之梨，亦已枯朽。今之真定，無復繼種者焉。當武宗時，縣宰李公，名尚，即雅之祖也，嘗以守樹不謹，曾風折一枝，降為冀州典午。由是追感而顰蹙也?！保ǔ觥抖坑洝罚?/p>

　　胡榛子　　

　　阿月生西國。蕃人言與胡榛子同樹，一年榛子，二年阿月。（出《酉陽雜俎》）

　　酸棗　　

　　耆舊說，周秦時，河南雨酸棗，遂生野酸棗。今酸棗縣是也。酸棗之甚小者，為野酸棗。（出《述異記》）

　　蒲萄　　

　　俗言蒲萄蔓好引于西南。庾信謂魏使尉瑾曰：“我在鄴，遂大得蒲萄，奇有滋味?！标愓性唬骸白骱涡螤?？”徐君房曰：“有類軟棗?！毙旁唬骸熬獠惑w物，何得不言似生荔枝？”魏肇師曰：“魏武有言，‘末夏涉秋，尚有余暑，酒醉宿醒，掩露而食，甘而不飴，酸而不酢?！乐桃粤髂Q奇，況親食之者？”瑾曰：“此物出自大宛，張騫所致。有黃白黑三種。成熟之時，子實逼側(cè)，星編珠聚。西域多釀以為酒，每來歲貢。在漢西京，似亦不少。杜陵田五十畝中，有蒲萄百樹。今在京邑，非直止禁林也?！毙旁唬骸澳藞@種戶植，接蔭連架。”昭曰：“其味何如桔柚？”信曰：“津液勝奇，芬芳減之。”瑾曰：“金衣素里，見苞作貢，向齒自消，良應(yīng)不及?！保ǔ觥队详栯s俎》）

　　王母蒲萄　　

　　具丘之南，有蒲萄谷。谷中蒲萄，可就其所食之?；蛴腥w者，即失道。世言王母蒲萄也。天寶中，沙門曇霄，因游諸岳，至此谷，得蒲萄食之。又見枯蔓堪為杖，大如指，五尺余。持還本寺，植之遂活。長高數(shù)仞，蔭地幅員十丈，仰觀若帷蓋焉。其旁實磊落，紫瑩如墜。時人號為草龍珠帳焉。（出《酉陽雜俎》）

　　侯騷子　　

　　侯騷蔓生，如雞卵，既甘且冷，輕身消酒?！稄V志》言因王太仆所獻。（出《酉陽雜俎》）

　　蔓胡桃　　

　　蔓胡桃出南詔，大如扁螺，兩隔，味似胡桃。或言蠻中藤子也。（出《酉陽雜俎》）

　　仙樹實　　

　　祁連山上有仙樹實，行旅得之，止饑渴。一名四味木。其實如棗。以竹刀剖則甘，鐵刀剖則苦，木刀剖則酸，蘆刀剖則辛。（出《酉陽雜俎》）

　　橄欖子　　

　　獨根樹，東向枝曰木威；南向枝曰橄欖。（出《酉陽雜俎》）

　　東荒栗　　

　　東方荒中有木，名曰栗。有殼，徑三尺三寸。殼刺長丈余。實徑三尺。殼亦黃，其味甜，食之，令人短氣而渴。（出《酉陽雜俎》）

　　猴栗　　

　　唐衛(wèi)公李德裕，一夕甘子園會客。盤中有猴栗，無味。陳堅處士云：“虔州南有漸栗，形如素核?！保ǔ觥队详栯s俎》）

　　瓜　　

　　漢明帝陰貴人，夢食瓜，甚美。帝使求諸方國。時有敦煌獻異瓜種，常山獻巨桃核。名穹窿，長三尺而形屈，其味臭如粨。父老云：“昔道士從蓬萊山得此瓜，云是空洞靈瓜。四劫一實。東王公、西王母遺種于地，世代遐絕，其實頗存?！庇终f：“此桃霜下始花，隆冬可熟?！币嘣疲骸跋扇怂?，常使植于霜林園。此園皆植寒果，積冰之節(jié)，百果方盛。俗為相陵瓜。故‘霜園’之聲訛也?！焙笤唬骸巴跄钢?，王公之瓜，可得而食，五萬歲矣?！卑部墒澈?？后崩，內(nèi)侍者見鏡奩中有瓜桃之核，視之涕零，疑其非數(shù)。（出王子年《拾遺記》）

　　五色瓜　　

　　吳桓王時，會稽生五色瓜。今吳中有五色瓜，歲充貢賦。（出《述異記》）

　　瓜惡香　　

　　瓜惡香，中尤忌麝。唐鄭注，太和初，赴職河中。姬妾百余，盡騎，香氣數(shù)里，逆于人鼻。是歲，自京至河中，所過路，瓜盡死，一蒂不獲。（出《酉陽雜俎》）

　　菜

　　蔓菁　　

　　諸葛所止，令兵士獨種蔓菁者，取其才出甲可生啖，一也；葉舒可煮食，二也；久居則隨以滋長，三也；棄不令惜，四也；回則易尋而采之。五也。冬有根可斸食，六也。比諸蔬屬，其利不亦博哉？劉禹錫曰：“信矣?！比裰艘?，今呼蔓菁為諸葛菜。江陵亦然。（出《嘉話錄》）

　　越蒜　　

　　《異苑》曰：晉安平有越王余蒜菜，長尺許，白者似骨，黑者如角。古云：越王曾于舟中作籌算，有余者，棄之水而生焉。

 
　　三蔬　　

　　晉咸寧四年，立芳圃于金墉城東，多種異菜，名曰云薇。類有三種。紫色者最繁滋。其根爛漫。春敷夏密，秋榮冬馥。其實若珠，五色，隨時而盛。一名云芝。其紫色者為上蔬，而味辛；其黃色者為中蔬，而味甘；其青色者為下蔬，而味咸。常以此蔬充御，其葉可以藉飲食，以供宗廟祭祀。亦止人饑渴。宮中掐其莖葉者，歷月不歇。（出《拾遺錄》）

　　菠薐　

　　菜之菠薐者，本西國中有僧，自彼將其子來，如苜蓿、蒲萄，因張騫而至也。菠薐本是頗陵國將來，語訛耳，多不知也。（出《嘉話錄》）

　　芥菹　　

　　廣州人以巨芥（“芥”原作“菜”，據(jù)明抄本、陳校本改）為咸菹，埋地中，有三十年者。貴尚，親賓以相餉遺。（出《嶺南異物志》）

　　芥末　　

　　掌中芥末多國出也。取子置掌中，吹之，一吹一長，長三尺，乃植于地。（出《酉陽雜俎》）

　　水韭　　

　　水韭生于水湄，狀如韭而葉細長?？墒?。（出《酉陽雜俎》）

　　茄子樹　　

　　南中草菜，經(jīng)冬不衰，故蔬圃之中，栽種茄子，宿根有三二年者，漸長枝干，乃為大樹。每夏秋熟，則梯樹摘之。三年后，漸樹老子稀，即伐去，別栽嫩者。（出《嶺表錄異》）

　　昆侖紫瓜　　

　　隋煬帝大業(yè)末。改茄子為昆侖紫瓜。（出《述異錄》）

　　茄子故事　　

　　茄子。茄字（“字”原作“子”，據(jù)明抄本、陳校本改）連莖名，革遐反。今呼伽，未知所自。昔段成式因就廊下食茄子數(shù)蒂，偶問工部員外張周封茄子故事。張云，一名落蘇。事具《食料本草》。成式記得隱侯《行園》詩云：“寒瓜方臥壟，秋瓜正滿陂。紫茄紛爛漫，綠芋郁參差?！庇忠幻龉稀X南茄子，宿根成樹，高五六尺。姚向曾為南選使，親見之。故《本草》記廣州有慎火樹，樹大三四圍。慎火即景天也，俗呼為護火草。茄子熟者，食之厚腸胃，動氣發(fā)疾。根能理龜瘃。欲其子繁，候其花時，取葉布于過路，以灰規(guī)之，人踐之，子必繁也。俗謂嫁茄子。曾火炙之，甚美。有新羅種者，色稍白，形如雞卵。西明寺僧造玄院中，有其種?！端?jīng)》云：“石頭西對蔡浦，長百里，上有大荻荻浦，下有茄浦?！保ǔ觥队详栯s俎》）

　　儋崖瓠　　

　　儋崖種瓠成實，率皆石余。芥，高者亦五六尺。子大如雞卵。（出《酉陽雜俎》）

翻譯及賞析: